maha

heckpiet

Auf dem BarConvent 2021 haben sich heckpiet und maha auch mit alkoholfreiem Gin und Rum beschäftigt. Hier unsere Ergebnisse (mit O-Tönen/Interviews vom BarConvent).

• Heimat Distillers
• Heimat Gin
• Heimat Vogelfrei
• IG: Franzi von Heimat Destillers
• IG: Vogelfrei und Mistelhain Trend
• Aqua Monaco
• Aqua Monaco Tonic Water
• Mistelhain
• Mistelhain das Tonic
• Mistelhain Tonic Ambition
• Mistelhain Tonic Signature
• Mistelhain Tonic Trend
• Nona Drinks
• Nona June
• Memento
• Memento Gin
• IG: Memento Produkte
• IG: Eugenio im Interview mit maha
• Laori Drinks
• Laori Juniper No1
• IG: heckpiet im interview mit Stella von Laori
• Easip Drinks
• EASIP WOODS
• IG: EASIP WOODS

maha

heckpiet

Für den BarConvent 2021 hatten heckpiet und maha als persönlichen Schwerpunkt Filler ausgewählt. Hier ein kleines Tasting und ein paar O-Töne/Interviews zu diesem Thema, das sehr im Trend in den Bars ist.

• Podcast: Zwei Flaschen trinken Limo
• Barlexikon "Filler"
• Mountain’s Goat: Alpen Tonic
• IG: heckpiet im Interview mit Lisa Weise-Schmidbauer von Alpen Tonic
• IG: Mountain’s Goat Alpen Tonic
• Terpene
• IG: maha im Interview mit Constine Handke
• Mistelhain
• Mistelhain das Tonic
• Mistelhain Tonic Ambition
• Mistelhain Tonic Signature
• Mistelhain Tonic Trend
• IG: Alena Mehringer erzählt heckpiet was über Mistelhain
• IG: Produktpräsentation Mistelhain auf der BCB21
• Mistelhain das Ginger
• Mistelhain Ginger Royal
• Mistelhain Ginger Navy
• WP: Bitter Lemon
• Mistelhain das Lemon
• Mistelhain Heaven
• Urb Drinks
• Urb Amsterdam
• Urb Berlin
• Urb Shanghai
• IG: Urb "The Perfect Serve"
• IG: Standfoto Urb luxury Drinks
• IG: Maha im Interview mit Jan Fluerkens von Urb Luxury Drink
• Andros Group Food Service
• Andros Chef Produktreihe
• IG: Andros Chef Produktauswahl
• IG: Interview mit Pierre-Emmanuel Bardon von Andros
• IG: Bergamotte

maha

heckpiet

Mit dieser Folge setzen wir unsere kleine Serie über unsere Eindrücke auf dem BarConvent Berlin 2021 (BCB21) fort: Wir sprechen über Rum und Armagnac und haben auch ein paar O-Töne mitgebracht.

• IG: Genusscast auf dem BCB: maha und heckpiet
• Ian Burrell: A Taste of Madeira Agricole Rum
• WP: Madeira
• IG: Rumauswahl aus dem Vortrag "A Taste of Madeira Agricole Rum"
• IG: Interview mit Ian Burrell
• IG: Rum Tasting mit Ian Burrell
• Don Ferrari: The world of vintage agricole rhum with Saint James
• IG: Vortrag von Don Ferrari und Merlin Braun
• IG: Interview mit Don Ferrari
• IG: Aus dem Tasting "The world of vintage agricole rhum with Saint James"
• Homepage Saint James
• Saint James Vintage Rhum
• Phil Duff Third Wave Spiced Rums
• IG: Rum auswahl für das Tasing mit Phil Duff
• IG: Phil Duff beim Vortrag
• Hannah Lanfear The Natural World of Armagnac: exploring the biodiversity of France's hidden gem with Hannah Lanfear
• IG: Vortrag The Natural World of Armagnac
• IG: Armagnac Tasting mit Hannah Lanfear
• IG: Auswahl an Armagnac im Tasting mit Hannah Lanfear
• IG: Interview mit Hannah Lanfear

maha

heckpiet

heckpiet und maha waren beim BarConvent Berlin 2021 in den (alten) Berliner Messehallen und im Palais am Funkturm. Wir berichten von unseren allgemeinen Eindrücken und interviewen die Veranstaltungsleiterin Petra Lassahn.

• IG: Genusscast auf dem Barconvent

• Barconvent Video Mainstage

• Petra Lassahn

• Restart und Premiere: 8.000 Besucher beim BCB 2021

• BCB City Life Spirits

• Was sind kommende Trends für die Barbranche?

• Vielversprechende Newcomer aus aller Welt: Das sind unsere „Young Guns“

• Aussteller BCB21

• YouTube: Bar Convent Berlin

• IG: Coworkingspace auf dem BCB21

• IG: Barconventber

• Eine Messehalle auf dem Event

• Bauhaus Bar im Palais

• WP:Das Damengambit

• WP: Palais am Funkturm

• Mainstage im Livestream

• Brand Ambassador BCB

• Reed Exhibitions Deutschland GmbH

maha

heckpiet

heckpiet und maha verkosten überwiegend weniger bekannten Gin aus Berlin und Brandenburg.

• Genusscast Folge 8 Gin

• WP:Niederfinow

• WP:Schiffshebewerk Niederfinow

• Die Feinbrennerei

• Ellen's Gin

• Schwarze Johannisbeere

• Schilkin

• WP:Mampe

• Mampe Berlin

  • Kreuzberger GIN 61

• Rhizom Gin

• WP:Lüneburger Heide

maha

heckpiet

heckpiet und maha probieren passend zur Jahreszeit ein paar frische Sommerweine aus der Pfalz, die allerdings auch ganzjährig schmecken.

• Genusscast Folge 48
• Genusscast Folge 50
• Genusscast Folge 63
• Lucashof
• Dürkheimer Spielberg
• Heinrich Vollmer
• Ellerstadt
• Rhein-Haardtbahn
• Neusperger Hof
• WP: Rohrbach/Pfalz
• WP: Kleinfischlingen
• WP: Blanc de Blancs
• Homepage Ellermann Spiegel
• WP: Deidesheim
• von Buhl Muskatller 2018
• von Buhl Muskateller 2019 (wir hatten den 2018)
• Homepage von Buhl
• WP: Weingut Rechtsrat von Buhl

maha

heckpiet

heckpiet und maha probieren rohe Schokolade aus der Karibik und Südamerika – alles aus der Produktpalette von Edelmond aus Brandenburg.

• Genusscast Folge 75
• Genusscast 2: Schokolade
• Edelmond
• WP:Luckau
• Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao
• Rohe 100% Bitter Schokolade / Vegan, Raw, Bio
• Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel
• Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel
• Unfermentierte 100% Tafel. Roh Naturell Bio
• Viel Lärm um nichts - Der Rohschokoladen-Irrsinn
• YT:Was steckt in der Rohschokolade? | Galileo | ProSieben
• WP:Macuro
• WP:Orinoco
• WP:Piaroa
• Penninger GRAPHIT Rum

maha

heckpiet

Diesmal kosten heckpiet und maha edle Weine aus Österreich, überwiegend aus dem Genießerpaket des BASF-Weinkellers.

• Wingut Leo Hillinger
• Hillinger small hill red 2018
• Fallstaff Leo Hillinger
• Weingut Dr Salomon
• Weingut Dr Salomon Wein Franciscus 2020
• Fallstaff Dr Salomon Franciscus 2020
• Walter Skoff Wein GmbH
• Skoff Morillon Südsteiermark DAC 2020
• WP:Messwein
• Weingut Paul Lehrner
• Blaufränkisch Ried Gfanger 2018
• WP:Blaufränkisch
• WP:Chardonnay
• Folge 64 Sommercvees Leo Hillinger

maha

heckpiet

Diesmal haben sich heckpiet und maha Schokolade aus Berlin und Bayern (Thüringen) vorgenommen, und zwar von Heilemann aus Woringen im Allgäu und Edelmond aus Luckau. Mit von der Partie ist auch die berühmte neuartige Ruby-Schokolade.

• Genusscast 2: Schokolade
• Winterfeldt Schokolade
• WP: Magnum
• Heilmann
• WP: Woringen
• Heilemann Ruby Chocolate pur
• Was ist Ruby Schokolade?
• Viba übernimmt Heilemann

maha

heckpiet

Heckpiet hat Wein von jungen Winzern aus der Pfalz mitgebracht, die unter der Bezeichnung winechanges neue Wege beschreiten. Wir werden eine kleine Auswahl von Wein probieren und besprechen.

• WineChanges
• WineChanges Videos
• WineChanges Instagram
• Weingut Weisbrodt
• Weingut Spindler
• Pfarrgut Deidesheim
• Pfarrgut Deidesheim Officium
• Weingut Markus Schädler