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heckpiet und maha waren beim BarConvent Berlin 2021 in den (alten) Berliner Messehallen und im Palais am Funkturm. Wir berichten von unseren allgemeinen Eindrücken und interviewen die Veranstaltungsleiterin Petra Lassahn.

• IG: Genusscast auf dem Barconvent

• Barconvent Video Mainstage

• Petra Lassahn

• Restart und Premiere: 8.000 Besucher beim BCB 2021

• BCB City Life Spirits

• Was sind kommende Trends für die Barbranche?

• Vielversprechende Newcomer aus aller Welt: Das sind unsere „Young Guns“

• Aussteller BCB21

• YouTube: Bar Convent Berlin

• IG: Coworkingspace auf dem BCB21

• IG: Barconventber

• Eine Messehalle auf dem Event

• Bauhaus Bar im Palais

• WP:Das Damengambit

• WP: Palais am Funkturm

• Mainstage im Livestream

• Brand Ambassador BCB

• Reed Exhibitions Deutschland GmbH

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heckpiet und maha verkosten überwiegend weniger bekannten Gin aus Berlin und Brandenburg.

• Genusscast Folge 8 Gin

• WP:Niederfinow

• WP:Schiffshebewerk Niederfinow

• Die Feinbrennerei

• Ellen's Gin

• Schwarze Johannisbeere

• Schilkin

• WP:Mampe

• Mampe Berlin

  • Kreuzberger GIN 61

• Rhizom Gin

• WP:Lüneburger Heide

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heckpiet

heckpiet und maha probieren passend zur Jahreszeit ein paar frische Sommerweine aus der Pfalz, die allerdings auch ganzjährig schmecken.

• Genusscast Folge 48
• Genusscast Folge 50
• Genusscast Folge 63
• Lucashof
• Dürkheimer Spielberg
• Heinrich Vollmer
• Ellerstadt
• Rhein-Haardtbahn
• Neusperger Hof
• WP: Rohrbach/Pfalz
• WP: Kleinfischlingen
• WP: Blanc de Blancs
• Homepage Ellermann Spiegel
• WP: Deidesheim
• von Buhl Muskatller 2018
• von Buhl Muskateller 2019 (wir hatten den 2018)
• Homepage von Buhl
• WP: Weingut Rechtsrat von Buhl

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heckpiet und maha probieren rohe Schokolade aus der Karibik und Südamerika – alles aus der Produktpalette von Edelmond aus Brandenburg.

• Genusscast Folge 75
• Genusscast 2: Schokolade
• Edelmond
• WP:Luckau
• Rohe Macuro 100% / Single Origin Edelkakao
• Rohe 100% Bitter Schokolade / Vegan, Raw, Bio
• Caicara Del Orinoco 100% / Single Origin Edeltafel
• Rohe Piaroa 100% / Single Origin Edeltafel
• Unfermentierte 100% Tafel. Roh Naturell Bio
• Viel Lärm um nichts - Der Rohschokoladen-Irrsinn
• YT:Was steckt in der Rohschokolade? | Galileo | ProSieben
• WP:Macuro
• WP:Orinoco
• WP:Piaroa
• Penninger GRAPHIT Rum

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heckpiet

Diesmal kosten heckpiet und maha edle Weine aus Österreich, überwiegend aus dem Genießerpaket des BASF-Weinkellers.

• Wingut Leo Hillinger
• Hillinger small hill red 2018
• Fallstaff Leo Hillinger
• Weingut Dr Salomon
• Weingut Dr Salomon Wein Franciscus 2020
• Fallstaff Dr Salomon Franciscus 2020
• Walter Skoff Wein GmbH
• Skoff Morillon Südsteiermark DAC 2020
• WP:Messwein
• Weingut Paul Lehrner
• Blaufränkisch Ried Gfanger 2018
• WP:Blaufränkisch
• WP:Chardonnay
• Folge 64 Sommercvees Leo Hillinger

maha

heckpiet

Diesmal haben sich heckpiet und maha Schokolade aus Berlin und Bayern (Thüringen) vorgenommen, und zwar von Heilemann aus Woringen im Allgäu und Edelmond aus Luckau. Mit von der Partie ist auch die berühmte neuartige Ruby-Schokolade.

• Genusscast 2: Schokolade
• Winterfeldt Schokolade
• WP: Magnum
• Heilmann
• WP: Woringen
• Heilemann Ruby Chocolate pur
• Was ist Ruby Schokolade?
• Viba übernimmt Heilemann

maha

heckpiet

Heckpiet hat Wein von jungen Winzern aus der Pfalz mitgebracht, die unter der Bezeichnung winechanges neue Wege beschreiten. Wir werden eine kleine Auswahl von Wein probieren und besprechen.

• WineChanges
• WineChanges Videos
• WineChanges Instagram
• Weingut Weisbrodt
• Weingut Spindler
• Pfarrgut Deidesheim
• Pfarrgut Deidesheim Officium
• Weingut Markus Schädler

maha

heckpiet

heckpiet und maha haben sich ein Probierpaket vom Weingut Gehrig schicken lassen und probieren vier Weine daraus.

• Folge 01: Riesling
• Folge 18: Weine aus der Pfalz
• Folge 26: Premiumweine
• Folge 35: Wein
• Folge 38: Bahnwein
• Folge 39: Pfalztour
• Folge 40: Burgunderfamilie
• Folge 47: Rieslingvielfalt
• Folge 48: Frühlings- und Sommerweine
• Folge 50: Spätsommerweine
• Folge 60: Frühlingswein
• Folge 63: Sommerwein
• Folge 64: Sommercuvées
• Weingüteklassen
• klassifikationsmodell
• Jahrgangsführer Kurzübersicht
• Weinjahrgänge, Tabelle
• Weinjahrgänge bei Falstaff
• Weinjahrgang 2017 (Hawesko)
• Weinjahrgang 2018 (Falstaff)
• „Im Rotweinbereich entstehen Spitzenweine“
• Homepage Weisenheim am Sand
• WP: Weinsenheim am Sand
• Weinlagen Info
• Weingut Gehrig
• Weißwien Ein PS
• Rotwein Diablo
• Rotwein Dunkelfelder
• Rotwein Ducat
• Weingut Gehrig: Weinliste

heckpiet und maha entdecken etwas Neues: Hard Seltzer, also fruchthaltige Getränke mit etwas Alkohol, die entweder auf Malz- oder auf Weinbasis hergestellt werden. Ist das der neue Trend für den nächsten Sommer auf Balkonien?

• mixology: Hard Seltzer: Was steckt hinter dem Trend aus den USA?
• Die Bierothek: Hintergrund Hard Seltzer
• Hopfenhelden: HARD SELTZER: Was ist das eigentlich?
• about drinks: Hard Seltzer: Alles, was man über das neue Trendgetränk wissen muss
• Deuschlandfunk Nova Hard Seltzer: Wie Alkopops, nur mit weniger Kalorien
• BZ Berlin: Drink-Trend 2021 erobert Berlin – „Hard Seltzer“ kommt in die Regale
• Alkopopsteuer
• Zoll betrachtet Hard Seltzer als Alkopop
• HARD SELTZER: Flop des Jahres oder besteht noch Hoffnung?
• Verbrauchsteuerrechtliche Bewertung von Hard Seltzer
• Hard Seltzer: Das ist das Geheimnis hinter dem US-Trendgetränk
• Empfehlungen eines Trinkers • Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer
• 001 Empfehlungen eines Trinkers: DUBONNET • Bentley – Dubonnet Cocktail – Dubonnet Highbal‪l‬
• Holy Drinks
• Buzz Hard Seltzer
• News Lidl und Hard Seltzer
• businessinsider: Dieser Ex-Rocket verkauft jetzt Alkopops für Millennials
• Fox Water Hard Seltzer aus Berlin
• Stern Online: Hard Seltzer sind das Trend-Getränk 2021 – was ist das eigentlich?
• WUV: Coca-Cola launcht Hard Seltzer in Europa
• Titanic Magazin: Hard Seltzer – so schmeckt der neue Scheiß aus den USA

heckpiet und maha haben sich ein paar besondere Weine zur Verkostung vorgenommen, zwei Weine von Inseln und ein Wein aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero.

• WP:Mallorca
• WP:Consell
• Homepage Consell
• Weinbau auf Mallorca
• Weinbau auf Mallorca
• Homepage Bodega Ribas
• Bodega Ribas Sió Negre
• Vivino: Bodega Ribas Sió Negre
• Vivino: Vouni Panayia Yiannoudi 2016
• Teofilo Reyes / Ribera del Duero
• Vivino: Teófilo Reyes Crianza
• WP: Zypern
• Homepage Yiannis Karakasis
• Karakasis Vouni Panayia Yiannoudi 2016
• Weinbau in Zypern
• Instagram: Yiannis Karakasis