Folge 0046 – Hochprozentiges aus Deutschland


Folge 0040 – Burgunderfamilie

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heckpiet und maha widmen sich in dieser Folge der Burgunderfamilie. Wir probieren verschiedene Rebsorten, die zur Burgunderfamilie gehören oder von ihr abstammen.


Folge 0039 – Pfalztour

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heckpiet und maha waren mal wieder in der Pfalz und berichten davon. Es wurde wieder viel verkostet und gekauft. Eine kleinen Einblick gibt die Reiseleitung (heckpiet) und der Stammmitfahrer (maha).


Folge 0033 – Barconvent 2017

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heckpiet und maha waren beim Bar Convent 2017 #bcb17 und berichten über ihre Eindrücke. Dazu trinken wir Mitbringsel von dieser interessanten Konferenz.


Folge 0029 – Saumagen und Pfälzer Wein

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heckpiet und maha waren in der Pfalz und haben Wein und Saumagen mitgebracht. Beides genießen wir in dieser Folge. Auch aus Berlin gibt es Saumagen. Was das genau ist, wird in dieser Folge erläutert.

FOLGE 0029 – 14.08.2017 * WP: Berlin-Bohnsdorf * WP: Falkenberg * WP: Bahnhof Eichwalde * Fleischerei Hinkel Eichwalde * Fleischerei Hinkel Pfälzer Spezialitäten * Saumagen Fleischerei Hinkel * WP: Saumagen * Metzgerei Hambel Wachenheim * Saumagen Schafskäse & Chili, Metzgerei Hambel * Aus der Pfalz in die Welt: Metzgerei Hambel * Herstellung des Saumagens, Termine für die Metzgerei Hambel * WP: Wachenheim * WP: Eichwalde * WP: Funkerberg * Weingut Fleischmann Kallstadt * Weingut Fleischmann Kallstadt Webshop * Weingut Fleischmann Rosé Musikantenbuckel Trocken 2016 (Flasche ohne Label erste von rechts) * Kallstadt Weinbergslagen Saumagen * WP: Kallstadt * WP: Kallstadt Saumagen * Weingut Emil Bauer & Söhne * Weingut Emil Bauer & Söhne Weinliste * Weingut Emil Bauer & Söhne Gutswein Riesling Trocken 2016 (erste von links) * Weingut Mussler Bissersheim * Weingut Mussler Bissersheim Weinliste * Weingut Mussler Bissersheim Gutswein Riesling Trocken 2016 (zweiter von rechs) * WP: Bissersheim * Kaiserberghof Ilbesheim * Kaiserberghof Ilbesheimer Kalmit Riesling Trocken 2016 * Kaiserberghof Ilbesheimer Kalmit Riesling Trocken 2016 (zweiter von links) * WP: Ilbesheim * Gesammtes Wein-Sortiment der Folge 29 1/2 * Gesammtes Wein-Sortiment der Folge 29 2/2 * Essen: Saumagen mit Grumbeerestampf und Riesling Sauerkraut


Folge 0026 – Premiumweine

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heckpiet und maha verkosten ausgezeichnete Weine, die zum so genannten Prämiumsegment gehören. Dabei erläutern wir auch, wie man an solche Weine herankommt. Diesmal beschränken wir uns auf deutsche Weißweine (Weißburgunder und Riesling).

FOLGE 0026 – 07.05.2017


Folge 0018 – Weine aus der Pfalz

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In dieser Folge genießen heckpiet und maha Wein aus der Pfalz. Wir probieren drei Weißweine und stellen auch die Weingüter vor. Ansonsten gibt es auch eine Reihe von Hintergrundinformationen über die Weine, Rebsorten, Qualitätsstufen usw.

FOLGE 0018 – 01.07.2016